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Alimentación saludable y sostenible basada en plantas
28/01/2025 - 11/02/2025
Martes, Jueves
20 Horas / 17:30 - 21:30
100% Subvencionado
De acuerdo a las instrucciones de la convocatoria, en esta acción formativa no podrá participar el personal al servicio de las Administraciones Públicas.
OBJETIVO
CONTENIDOS
OBJETIVO
- Ser capaz de elaborar comidas saludables
CONTENIDOS
- Introducción: por qué una alimentación saludable. Un poco de historia y diferentes tendencias de alimentación saludable.
- Los cereales integrales. La base de nuestra energía física y mental.
- Clase de cocina. Elaboraremos 4-5 recetas con diferentes cereales integrales.
- Degustación.
- Algas marinas. Verduras marinas cargadas de nutrición.
- Elaboraremos 4-5 recetas con diferentes algas marinas. Degustación.
- Clase de cocina. Elaboraremos 4-5 recetas con diferentes cereales integrales. Degustación.
- Proteínas vegetales. Nutritivas, saludables y sostenibles.
- Clase de cocina. Elaboraremos 4-5 recetas con diferentes proteínas vegetales. Degustación.
- Postres y dulces sin azúcar. El placer y la nutrición a partes iguales sin que te pese.
- Clase de cocina. Elaboráremos 4-5 recetas con de postres con diferentes técnicas y alimentos. Degustación.
ENTIDAD SUBVENCIONADORA
* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo
