Innovación en la cocina. Taller de cocina china con uso de Wok

CALENDARIO HORARIO DÍAS HORAS PRECIO
11/01/2020 - 08/02/2020 8:30-13:30 Sábado 25 100% Subvencionado

OBJETIVOS:

  • Aprender las técnicas de cocción chinas.
  • Aprender a utilizar el wok y los distintos utensilios de la cocina china.
  • Distinguir los distintos ingredientes por sus regiones.
  • Preparar platos tradicionales con sus sabores originales
CONTENIDOS:

  • Platos con base de arroz y de fideos. ( Salteados, uso de wok)
  • Platos típicos
  • Sopas.( Wanton, etc)
  • Condimentos y su utilización en una mesa de comida tradicional
  • Postres

ENTIDAD SUBVENCIONADORA

GV Hobetuz Lanbide 

* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo