Innovación en la cocina. Taller de cocina china con uso de Wok

OBJETIVOS:

• Aprender las técnicas de cocción chinas.
  
• Aprender a utilizar el wok y los distintos utensilios de la cocina china.
  
• Distinguir los distintos ingredientes por sus regiones.
  
• Preparar platos tradicionales con sus sabores originales
  

• Platos con base de arroz y de fideos. ( Salteados, uso de wok)
  
• Platos típicos
  
• Sopas.( Wanton, etc)
  
• Condimentos y su utilización en una mesa de comida tradicional
  
• Postres
  

ENTIDAD SUBVENCIONADORA

* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo