OBJETIVO
Dar a conocer al alumno todas las propiedades de cada uno de los alimentos, así como su cocinado y combinación para poder disfrutar de estupendos platos
CONTENIDOS
Tema 1. Introducción
Tema 2. Desayunos
Tema 3. Brunchs
Tema 4. Bebidas
Tema 5. Panes
Tema 6. Sopas
Tema 7. Platos
Tema 8. Postres
Tema 9. Glosario
Tema 10. Direcciones útiles
Tema 11. Índice de recetas
Tema 12. En qué consiste una dieta vegetariana
Tema 13. Tipos de vegetarianos
Tema 14. Beneficios de las dietas vegetarianas
Tema 15. Obtención de nutrientes básicos
Tema 16. Proteínas sin carne. Recetas
Tema 17. La dieta tipo
ENTIDAD SUBVENCIONADORA
* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo