Formación dirigida a personas jóvenes desempleadas, inscritas en Lanbide y en el Programa de Garantía Juvenil y con edades comprendidas entre los 16 y los 29 años, ambos inclusive.

• Recibir a los clientes, tomar los pedidos y efectuar el servicio de barra y terraza de acuerdo con las normas de acogida y protocolo.
• Atender al cliente, consiguiendo su satisfacción y resolviendo reclamaciones y situaciones imprevistas.
• Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas en barra y terraza.
• Realizar  el servicio de alimentos y bebidas en barra y terraza.
• Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas al servicio de alimentos y bebidas.

• Uso de la dotación básica del bar y tareas de pre-servicio (10 horas)
  
• Servicio básico de bebidas  y comidas rápidas en barra y terraza (70 horas)
  
• Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en barra y terraza (6 horas)
  
• Comunicación efectiva y Trabajo en equipo (6 h.)
  
• Ejemplos de buenas prácticas, herramientas, etc. de la sostenibilidad en el perfil profesional de camarero/a de barra y terraza (2 h.)
  
• Técnicas efectivas para la búsqueda de empleo (6 h.)
  
• Prácticas en empresa. (80 h.)