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Innovación en la cocina. Taller de cocina china con uso de wok
21/06/2025 - 19/07/2025
Sábado
25 Horas / 09:00 - 14:00
De acuerdo a las instrucciones de la convocatoria, en esta acción formativa no podrá participar el personal al servicio de las Administraciones Públicas.
OBJETIVOS
confeccionar diferentes platos de la cocina china
aprender técnicas de la cocina de la cocina china y sus ingredientes principales
aprender nuevas y actuales tendencias de la cocina china trabajando el wok
CONTENIDOS
diversos aperitivos chinos con uso del wok
postre chino plátanos caramelizados salsa de toffe
pollo chino a la naranja
pan clásico chino mantou
salteado verduras en wok con su salsa china
pan bao artesano
sopa clásica china con noodles en wok
chair su chino
postre chino buñuelos de arroz
dim sum relleno de cerdo
pasta clásica china wanton
ENTIDAD SUBVENCIONADORA
* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo
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