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Nutrición y dietética deportiva
31/01/2024 - 21/03/2024
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves
90 Horas / 18:00-21:00
100% Subvencionado
De acuerdo a las instrucciones de la convocatoria, en esta acción formativa no podrá participar el personal al servicio de las Administraciones Públicas.
OBJETIVOS
OBJETIVOS
- Identificar los riesgos asociados a una incorrecta alimentación en relación con el ejercicio físico y las pautas para una correcta alimentación en la práctica deportiva.
CONTENIDOS
- Nutrición deportiva: conceptos generales.
- Terminología; nutrición y Deporte.
- Beneficios y riesgos asociados a una incorrecta alimentación.
- Asesoramiento en la nutrición deportiva: Historial, objetivos y prioridades.
- Los hidratos de carbono y el ejercicio físico.
- Introducción: los Hidratos de Carbono en la Historia de la Fisiología del ejercicio.
- Hidratos de Carbono y el metabolismo energético.
- Hidratos de Carbono y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio. 2.4. Dieta rica en Hidratos de carbono.
- Las proteínas y el ejercicio físico
- Introducción: Las Proteínas en la historia de la Fisiología del ejercicio.
- Las Proteínas y el metabolismo energético.
- Las Proteínas y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio.
- Dieta rica en proteínas
- Las grasas y el ejercicio físico
- Introducción: Las Grasas en la historia de la Fisiología del ejercicio.
- Las Grasas y el metabolismo energético.
- Las Grasas y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-ompetición, durante y post-ejercicio.
- Dieta rica en proteínas.
- Sustancias nutricionales
- Cafeína: sustancia, mecanismo de acción, rendimiento y efectos secundarios.
- Bicarbonato: sustancia y rendimiento.
- Creatina: rendimiento y efectos de la creatina sobre la respuesta metabólica al ejercicio.
- Carnitina: efectos de la carnitina sobre el metabolismo, y ejercicio de alta intensidad.
- Sustancias o procedimientos dopantes. Riesgos.
- Esteroides anabolizantes: Efectos sobre el rendimiento, efectos secundarios.
- Hormona de Crecimiento (gh).
- Efectos sobre el rendimiento, efectos secundarios.
- Dopaje Sanguíneo.
- Vitaminas y minerales
- Importancia de las vitaminas y minerales durante el ejercicio físico.
- Necesidad de las vitaminas en la nutrición
- Enfermedades procedentes de los trastornos de la alimentación.
- Definición y diferencia entre las diferentes enfermedades.
- Cambios de peso.
- Bulimia.
- Anorexia.
- La Deshidratación.
* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo
Paseo de Berio, 50
20018 Donostia-San Sebastián
tel. 943 316 900
gcomercial@cebanc.com
De lunes a viernes 9:00-19:00
20018 Donostia-San Sebastián
tel. 943 316 900
gcomercial@cebanc.com
De lunes a viernes 9:00-19:00