REQUISITOS DE ACCESO

Estar en posesión de alguno de los siguientes títulos: ESO - FPI - 2º BUP - Pruebas de acceso a grado medio o Ciclo de Formación Profesional Básica.

CICLO FORMATIVO

Cocina y Gastronomia - Grado Medio

OBJETIVOS

• Seleccionar oportunidades de empleo, identificando las diferentes posibilidades de inserción y las alternativas de aprendizaje a lo largo de la vida.
  

• Aplicar las estrategias del trabajo en equipo, valorando su eficacia y eficiencia para la consecución de los objetivos de la organización.

• Ejercer los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconociéndolas en los diferentes contratos de trabajo.

• Determinar la acción protectora del sistema de la Seguridad Social ante las distintas contingencias cubiertas, identificando las distintas clases de prestaciones.

• Evaluar los riesgos derivados de su actividad, analizando las condiciones de trabajo y los factores de riesgo presentes en su entorno laboral.

• Participar en la elaboración de un plan de prevención de riesgos en una pequeña empresa, identificando las responsabilidades de todos los agentes implicados.

• Aplicar las medidas de prevención y protección, analizando las situaciones de riesgo en el entorno laboral asociado al título.

CONTENIDOS

1.     Proceso de inserción laboral y aprendizaje a lo largo de la vida

2.     Gestión del conflicto y equipos de trabajo

3.     Condiciones laborales derivadas del contrato de trabajo

4.     Seguridad social, empleo y desempleo

5.     Evaluación de riesgos profesionales

6.     Planificación de la prevención de riesgos en la empresa

7.     Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa