UF0072 Decoración y exposición de platos (Presencial)

CALENDARIO HORARIO DÍAS HORAS PRECIO
21/09/2020 - 26/10/2020 18:30-21:30h Lunes, Martes, Miércoles, Jueves 60 Subvencionado 100%

OBJETIVOS

Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.

CONTENIDOS

Unidad formativa perteneciente al certificado de profesionalidad "Cocina"

  • Presentación de platos
  • Acabado de distintas elaboraciones culinarias

ENTIDAD SUBVENCIONADORA

GV Hobetuz Lanbide 

* Cursos subvencionados al 100% prioritariamente para trabajadores en activo (se destinarán entre un 20 y un 40% de plazas para desempleados).